সেমাই কাস্টার্ড
#fooddiaries আমার ছেলের কাস্টার্ড খুব পছন্দ,তবে সেমাই খেতে চায় না,তাই আমি সেমাই রান্না করে কাস্টার্ড বানিয়ে দেই ওর এক বাটি কাস্টার্ড হলে রাতের খাবারে আর কিছুই লাগে না।
সেমাই কাস্টার্ড
#fooddiaries আমার ছেলের কাস্টার্ড খুব পছন্দ,তবে সেমাই খেতে চায় না,তাই আমি সেমাই রান্না করে কাস্টার্ড বানিয়ে দেই ওর এক বাটি কাস্টার্ড হলে রাতের খাবারে আর কিছুই লাগে না।
রান্নার নির্দেশ
- 1
দুধ জ্বাল দিব তেজপাতা দিয়ে,চিনি দিয়ে নেরে নিব,তারপর সেমাইগুলো অল্প পানিতে একটু ভাপিয়ে নিয়ে দুধে ছেরে দিব সামান্য লবণ দিয়ে নারতে থাকব তবে বেশি ঘন করব না
- 2
1/4 কাপ তরল দুধে কাস্টার্ড পাউডার গুলে নিব অল্প অল্প করে গোলানো কাস্টার্ড সেমাইতে দিব ও সাবধানে নারতে থাকব
- 3
সবটা কাস্টার্ড দিয়ে কিছুক্ষন নেরে নামিয়ে নিব,বেশি ঘন করবনা সেমাই ঠান্ডা হলে এমনিতেই ঘন হয়ে যাবে
- 4
আমি পেপে ও কলা দিয়ে করেছি,পছন্দমত ফল টুকরো করে সেমাইতে গরম থাকতেই দিয়ে মিশিয়ে পরিবেশন ডিস এ তুলে ফ্রিজ এ রেখে ঠান্ডা হলে নামিয়ে পরিবেশন করব।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রান্না করেছেন? আপনার রান্নার একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
ফ্রুট কাস্টার্ড
#Happy আমার ছেলে,ছোট ভাই ফ্রুট কাস্টার্ড খুবই পছন্দ করে।ঈদে ডেজার্ট এর মধ্যে কাস্টার্ড বেস্ট এর মধ্যে পরে।
-
লাল সেমাই দিয়ে ভুনা সেমাই
আমার ভুনা সেমাই এত প্রিয় যে আরো ভাল ভাল খাবারে না তাকিয়ে আগে এইটা খাই। -
লম্বা দুধ সেমাই
#Happyআমি এই সেমাই তেমন খেতাম না গন্ধ ভাল লাগে না তারপর একদিন মাকে বলি এভাবে এভাবে কর দেখ কেমন হয় তারপর রান্না করল সেই মজা হয়েছে এখন থেকে সবাই এইভাবেই রান্না করি আর সেনাইতে দুধ হলো আসল স্বাধ দুধ ভাল বা ভাল ঝাল না হলে সেমাইয়ে আসল স্বাধ পাওয়া যায় না। আর ফ্রিজ এ রেখে ঠান্ডা করে খেলে দারুন লাগে। -
কাস্টার্ড
#Cooksnaphunt @ Moli Mazumdar আপুর রেসিপি অনুসরন করে কাস্টার্ড বানিয়েছি,সবাই খেয়ে খুব মজা পেয়েছে,ধন্যবাদ আপিকে। -
মজাদার দুধ সেমাই
#happyআমাদের বাসায় দুধ সেমাই সবার খুব পছন্দের । আমার শ্বাশুড়ী আম্মু খুব মজা করে রান্না করে ।তার রেসিপিতে আমি ঈদের দিন রান্না করেছিলাম।
-
নারকেল এ নবাবি সেমাই
#Happy বেশ কিছু বছর আগে এক রিলেটিভ এর বাসায় খেয়েছিলাম এই সেমাই,খুব মজা লেগেছিল কিন্তু লজ্জায় এক চামচ খেয়ে রেখে দেই বাসায় এসে তো ওই সেমাইতেই মন পরে ছিল কিন্তু বানানোর টপিক খুজে পাই না,,,এখন ইউটোব এ দেখি নবাবি সেমাই কিন্তু ওটার মত পাই না,,,তখন থেকে বানাব বানাব করে বানানো হয় না,,,তাই কাল অল্প একটু ট্টাই করেছিলাম আসলেই খুব মজার। -
ফলের রসে কাস্টার্ড
কুকিংদিস উয়েক এ আমি বেছে নিয়েছি কাস্টার্ড,কাস্টার্ড আমার ছেলের ভিষন পছন্দের,আর কাস্টার্ডের উপকরনগুলোতে কোন ভিন্নতা নেই শুধু ফলের ভিন্নতা,আমি এর আগেও কয়েকটা রেসিপি দিয়ে দিয়েছি,তাই একটু নতুন করে আরো একটু ইয়াম্মি করতে চেয়েছি,ইউটোভ এ ও দেখেছি,কিন্তু কাস্টার্ড তৈরির নমুনা সব একই,কিন্তু আমি একেবারের নতুনভাবে আরো মজাদার করে তৈরি করেছি আমার হাতের কাছে যে ফল ছিল সেগুলো দিয়ে করেছি। -
-
তালের প্যানকেক
#Foodiariesবাসার সবারই খুব পছন্দের প্যানকেক,তালফ্রিজ এ দেখে আর ভাল লাগে না তাই প্যানকেক বানানোর সময় অল্প করে মিশিয়ে দেই খুব মজা লাগে। -
-
-
কাস্টার্ড পুডিং
আমি সপ্তাহিক কন্টেস্ট এর গেইম এ পুডিং নিয়েছি এত সুন্দর ও.মজার হয়েছে সবাই খুবই পছন্দ করেছে। -
-
ভাতের চালের চিকেন বিরিয়ানি
#FOODDIARIES রাতের খাবারে যখন বাচ্চারা ভাল কিছু খেতে চায় হঠাৎ করে তখন ভাতের চাল দিয়ে বিরিয়ানি করে দেই। -
-
-
ফ্রুট কাস্টার্ড্
ভীষণ প্রিয় চটজলদি ফ্রুট কাস্টার্ড্ এর রেসিপি নিয়ে চলে এলাম।প্রায় ই বাসায় তৈরি করা হয় ছোট বড় সবার প্রিয় এই ফ্রুট কাস্টার্ড।
-
-
-
ঝটপট মজার লাচ্ছা সেমাই 🥣
আমার এদানিক মিষ্টি অনেক ভালো লাগে! প্রায়ই ফ্রিজ খুলে মিষ্টি কিছু খুঁজি! তাই ঈদ ছাড়াই সেমাই রান্না করে রাখছি যাতে যখন ইচ্ছে খাওয়া যায়। অনেক ঝটপট আর মজার!
-
ইলিশ মাছের ডিম ভুনা
#FoodDiariesরাতের হালকা পাতলা খাবারে আমি ইলিশ মাছের ডিম ভুনা ভাতের সাথে রাতের খাবারে এর চেয়ে বেশি কিছুই লাগে না। -
-
-
ইয়োলো ফ্রুট জর্দা
আমি দুই কালার দিয়ে রান্না করে একসাথে করেছিলাম বলে কালারটা হলুদ হয়ে গেছে😂,,,কিন্তু খেতে ও দেখতে খুবই মজার ছিল। -
-
লিচুর ফিরনি
#Fruit কি করব কি করব ভাবতে ভাবতে ফিরনি বানালাম প্রথম, লিচু দিয়ে খুব মজা হয়েছে খেতে।আগেই বলেছিলাম লিচু এমন এক খাবার যা বাজার থেকে বাসায় এনে রাখার আগেই ফুরিয়ে যায় এটা খালি মজা বেশি টপিক এর জন্য ট্টাই করলাম দারুন লাগে,,,কাস্টার্ড এ ও এড করে তৈরি করে নিতে পারেন লিচুর আইটেম🤣 আমি বলে দিলাম আপমারা ট্টাই করে উইনার হয়ে যান🤣🤣🤣রান্নার আগে একটু বকবকিয়ে নিলাম ,,সরি🙏 -
-
সেমাই ক্ষীর
আব্বুর অনেক পছন্দের একটি খাবার,তাই এটি তৈরি করতে বেশি ভালো লাগা কাজ করে#bdfood
-
-
ঈদ স্পেশাল দুধ সেমাই (আমার মার রেসিপি) 👩👧
আমার মার দুধ সেমাই আমাদের বাসায় আশা মেহমান থেকে শুরু করে পরিবারের সবার অনেক প্রিয়। তাই এবার মার রেসিপি দিয়ে আর মার সাথে বানালাম এই দুধ সেমাই। আশা করি সবার ভালো লাগবে। #happy
More Recipes
মন্তব্যগুলি