কচু পাতা ধুয়ে কুচি করে কেটে নিতে হবে

প্যানে তেল গরম করে, কালো জিরে, শুকনো মরিচ, কাচা মরিচ, ফোড়ন দিয়ে কুচি করে কাটা পাতা গুলো ঢেলে দিতে হবে।

এর মধ্যে লবণ দিয়ে নাড়াচাড়া করতে হবে

পাতা টালা হয়ে গেলে পাটায় বেটে নিতে হবে

এরপর পরিবেশন করতে হবে