Spicy chicken wrap gochujang + sayuran 322kcal

Name: Spicy chicken wrap gochujang + sayuran 322kcal
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr tepung ubi (bisa diganti tepung terigu, gandum, beras); 13 gr tepung tapioka; 7 ml (1/2 sdm) minyak kelapa; 1/2 cup air; secukupnya Garam; 5 gr tepung tapioka untuk dusting; 100 gr dada ayam fillet tanpa tulang; 42 gr wortel; 27 gr kembang kol; 37 gr bawang bombay; 3 gr bawang putih; 3 gr bawang merah; 1 sdm gochujang kikkoman; 1/8 sdt merica bubuk / secukupnya; 1/4 sdt garam / secukupnya; 2.5 ml (1/2 sdt) minyak kelapa; 80 gr mentimun dipotong dadu; 40 gr kubis dipotong halus

newhabits.me @newhabits_me

Citeureup, Jawa Barat, Indonesia

Yg di pakai :
- 1 serving tortilla
- 2 serving chicken gochujang
- 80 gr mentimun
- 40 gr kubis

Resep :
- kulit tortilla nya utk (2 serving) 269 kcal
- spicy chicken gochujang (3 serving) 252 kcal

Yg di pakai :
- 1 serving tortilla
- 2 serving chicken gochujang
- 80 gr mentimun
- 40 gr kubis

Resep :
- kulit tortilla nya utk (2 serving) 269 kcal
- spicy chicken gochujang (3 serving) 252 kcal

Lebih banyak

Spicy chicken wrap gochujang + sayuran 322kcal

newhabits.me @newhabits_me

Citeureup, Jawa Barat, Indonesia

Yg di pakai :
- 1 serving tortilla
- 2 serving chicken gochujang
- 80 gr mentimun
- 40 gr kubis

Resep :
- kulit tortilla nya utk (2 serving) 269 kcal
- spicy chicken gochujang (3 serving) 252 kcal

Yg di pakai :
- 1 serving tortilla
- 2 serving chicken gochujang
- 80 gr mentimun
- 40 gr kubis

Resep :
- kulit tortilla nya utk (2 serving) 269 kcal
- spicy chicken gochujang (3 serving) 252 kcal

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 porsi

Kulit tortilla 2 serving:
50 grtepung ubi (bisa diganti tepung terigu, gandum, beras)
13 grtepung tapioka
7 ml (1/2 sdm)minyak kelapa
1/2 cupair
secukupnyaGaram
5 grtepung tapioka untuk dusting
Spicy chicken gochujang
100 grdada ayam fillet tanpa tulang
42 grwortel
27 grkembang kol
37 grbawang bombay
3 grbawang putih
3 grbawang merah
1 sdmgochujang kikkoman
1/8 sdtmerica bubuk / secukupnya
1/4 sdtgaram / secukupnya
2.5 ml (1/2 sdt)minyak kelapa
Pelengkap :
80 grmentimun dipotong dadu
40 grkubis dipotong halus

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Tortilla :
2

Campur semua bahan, kecuali tepung untuk dusting
3

Masak di wajan anti lengket, dengan api kecil sampai adonan matang & menggumpal kalis.
4

Uleni adonan sampai kalis, jika lengket taburi dengan tepung tapioka
5

Bagi dua adonan, lalu pipihkan dengan rolling pin sampai bentuk bulat.
6

Panaskan wajan anti lengket. Api sedang.
7

Panggang tortila, sampai muncul gelembung,
8

Balik tortilla, panggang sebentar, angkat.
9

Spicy chicken :
10

Potong sayuran sesuai selera
11

Potong dadu ayam
12

Cincang halus bawang merah & bawang putih
13

Potong bawang bombay sesuai selera
14

Tumis bawang bombay sampai layu
15

Tambahkan bawang putih & bawang merah, tumis sampai harum
16

Masukkan ayam & wortel, tumis sebentar
17

Tambahkan garam, merica, saus gochujang, tumis sampai ayam matang
18

Tambahkan kembang kol, tumis sampai layu. angkat
19

Penyajian :
20

Siapkan kulit tortilla,
21

Tambahkan kubis, tata di tengah nya, tambahkan tumis ayam gochujang, lalu gulung
22

Panaskan wajan, panggang sebentar sampai kulit tortilla agak krispi, atau sesuai selera.
23

Tata tortila, tumis ayam, & sayuran dipiring. sajikan
24

Nutrition fact tortilla
25

Nutrition fact spicy chickne
26

Jumlah total kalori 1 porsi