আলু ডুমো ডুমো করে কাটতে হইবে

তেল এ কালোজিরা ফোড়ন দিয়ে আলু দিতে হবে, ভাজা ভাজা হলে নুন দিতে হবে

জল দিয়ে সেদ্ধ করতে হবে। গরম লুচি দিয়ে পরিবেশন করুন।