প্রথমে আতপ চাল ভিজিয়ে রাখতে হবে প্রায় আধঘন্টা মত,

দুধ ফুটিয়ে নিয়ে কিসমিস
তেজপাতা দারুচিনি এলাচ দিয়ে ভালোভাবে আরো কিছুক্ষণ ফুঁটিয়ে নিতে হবে,

দুধ ফুটে আসলে ভিজিয়ে রাখা আতপ চাল টা দিয়ে মাঝে মাঝে নাড়তে হবে, চিনি দিয়ে আরও কিছুক্ষণ নাড়াচাড়া করে না মেয়ে পাত্রে ঢেলে নিয়ে উপরে কাজু কাঠবাদাম ছড়িয়ে পরিবেশন করুন,