সব উপকরণ আটার মধ্যে মিশিয়ে 4 কাপ জল দিয়ে খুব ভালো ভাবে ফেটিয়ে পাতলা ব্যাটার তৈরি করে নিতে হবে,

কড়াইয়ে তেল গরম করতে দিয়ে তেলের উপর ব্যাটার হাত দিয়ে ছিটিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে,

এক পাশ হয়ে গেলে অন্য পাশ ভেজে তুলে নিতে হবে ডাল আলুর তরকারি দিয়ে পরিবেশন করুন