Nasi Goreng Kuning Gurih

Terkenang dulu saat mama bekali ini untuk bekal atau sarapan kami, khas banget gurih nasi goreng kunyitnya... dan biasanya rasa kunyitnya sangat terasa dilidah. Benar kalo kunyit itu bisa bikin nafsu makan lho ya... Nah berhubung pak suami kurang suka jika getir kunyitnya terlalu terasa, jadi saya modifikasi resepnya sedikit. Saya ingin nasi goreng kunyit yang rasanya lebih gurih, namun terasa ringan dilidah.
Jadilah...
Naskun praktis untuk sarapan atau bekal orang tercinta. 😋
Nasi Goreng Kuning Gurih
Terkenang dulu saat mama bekali ini untuk bekal atau sarapan kami, khas banget gurih nasi goreng kunyitnya... dan biasanya rasa kunyitnya sangat terasa dilidah. Benar kalo kunyit itu bisa bikin nafsu makan lho ya... Nah berhubung pak suami kurang suka jika getir kunyitnya terlalu terasa, jadi saya modifikasi resepnya sedikit. Saya ingin nasi goreng kunyit yang rasanya lebih gurih, namun terasa ringan dilidah.
Jadilah...
Naskun praktis untuk sarapan atau bekal orang tercinta. 😋
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan daun salam dan serai. Tambahkan sedikit air, dan santan. Masukan irisan daun bawang. Aduk hingga kuah mendidih dan matang. Beri garam, lada dan kaldu secukupnya. Masukan nasi, aduk hingga tercampur rata dan terus diaduk hingga nasi sedikit kering. Test rasa.
- 2
Siap untuk disajikan dengan pelengkapnya. (Jika nasi sedikit keras dan ingin lebih pulen bisa dikukus sebentar setelah nasi gorengnya jadi).
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar