ডাল সিদ্ধ করে নিতে হবে

ডাটা টুকরো করে কেটে নিতে হবে।

ডাল সিদ্ধ হলে,ঘুটে নিতে হবে। হলুদ,লবণ, ডাটা দিয়ে ফুটতে দিতে হবে

প্যানে তেল গরম করে, কালো জিরে, গোটা জিরে, মেথি, শুকনো মরিচ, তেজ পাতা, আদা দিয়ে ফোড়ন দিয়ে ডাল ঢেলে দিতে হবে

এর মধ্যে কাচা মরিচ চিরে দিতে হবে

ফুটে উঠলে ১/২ চা চামচ জিরে গুড়ো দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে