Tom Yam Seafood

Name: Tom Yam Seafood
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Dada Ayam potong dadu; 150 gr Udang; 250 gr Bakso Seafood; 100 gr Jamur Champignon iris tipis; secukupnya Kangkung; secukupnya Baby Caisim; 11/2 Liter Air; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Penyedap Rasa; secukupnya Lada Bubuk; 2 Batang Sereh (geprek); 7 lembar Daun Jeruk; 1 ruas Lengkuas (geprek); 1 ruas Jahe (geprek); 1 sdm Kecap Asin; 1 sdm Minyak Wijen; 1 Buah Lemon (Peras saring Air lemonnya); 2 Buah Jeruk Nipis (Peras saring Air Jeruk Nipisnya); 6 Buah Cabai Rawit Merah Utuh; secukupnya Daun Parsley / Daun Seledri (Untuk Hiasan); 10 buah Cabai Keriting; 5 Buah Cabai Rawit Merah; 5 siung Bawang Putih; 3 siung Bawang Merah; 2 buah kemiri

Anastasia Devi @tasyosss

South Jakarta

Seriously ini suegeer bangeeeeet, kalian harus recook ya :)

Lebih banyak

Tom Yam Seafood

Anastasia Devi @tasyosss

South Jakarta

Seriously ini suegeer bangeeeeet, kalian harus recook ya :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 orang

150 grDada Ayam potong dadu
150 grUdang
250 grBakso Seafood
100 grJamur Champignon iris tipis
secukupnyaKangkung
secukupnyaBaby Caisim
Kuah Tomyum
11/2 LiterAir
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaPenyedap Rasa
secukupnyaLada Bubuk
2 BatangSereh (geprek)
7 lembarDaun Jeruk
1 ruasLengkuas (geprek)
1 ruasJahe (geprek)
1 sdmKecap Asin
1 sdmMinyak Wijen
1 BuahLemon (Peras saring Air lemonnya)
2 BuahJeruk Nipis (Peras saring Air Jeruk Nipisnya)
6 BuahCabai Rawit Merah Utuh
secukupnyaDaun Parsley / Daun Seledri (Untuk Hiasan)
Bumbu Halus
10 buahCabai Keriting
5 BuahCabai Rawit Merah
5 siungBawang Putih
3 siungBawang Merah
2 buahkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan, langkah pertama adalah siapkan bumbu halus
2

Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bumbu halus, sereh, jahe, dan lengkuas hingga harum, jangan sampai gosong.
3

Masukan Air, aduk rata. Masukan Daun Jeruk, Air perasan Lemon, dan Air Perasan Jeruk Nipis. Aduk rata.
4

Masukan bumbu garam, gula, penyedap rasa, lada bubuk, cabai rawit merah utuh, kecap asin dan minyak wijen.
5

Jangan lupa di cicipi dulu ya, kalau rasanya sudah pas, boleh masukan udang, ayam, jamur champignon dan bakso seafood, aduk rata
6

Jika sudah mau mendidih, masukan sayuran kangkung dan baby caisim aduk hingga matang. Tom Yam siap disajikan :)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Anastasia Devi @tasyosss

pada 01 Agustus 2021 14.01

South Jakarta

Halo Cookers! Sebelumnya terimakasih untuk yang sudah follow dan recook resep aku, semoga bermanfaat yaa. Aku lagi pgn bagi bagi GIVEAWAY nih untuk kalian yang recook resep aku, yg pasti aku bakal aku bakal milih 2 cookers terbaik , tapi aku mau tanya dulu sama kalian kira kira kalian mau ikut ga nih kalo mau komen di bawah yaa! aku tunggu respond kalian loh :)jangan lupa difollow juga instagram aku @tasyosss & @dapoermamayus @deluxepatisserie.id

Lebih banyak

Komentar

Dita @masake

09 Agustus 2021 04.17

enaaak baru recook 👍❤️

Kata kunci

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya