Gaspacho express 🍅
J’adore les soupes, alors il me fallait vous trouver une recette de soupe froide pour l’été.
C’est un gaspacho revisité, simple et rapide à faire.
Vous pouvez le servir dans des verrines en apéritif ou en entrée.
Vos invités seront conquis et vous passerez peu de temps à préparer cette recette.
Gaspacho express 🍅
J’adore les soupes, alors il me fallait vous trouver une recette de soupe froide pour l’été.
C’est un gaspacho revisité, simple et rapide à faire.
Vous pouvez le servir dans des verrines en apéritif ou en entrée.
Vos invités seront conquis et vous passerez peu de temps à préparer cette recette.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Pour la recette j'ai utilisée un bocal de tomates du jardin stérilisées pour concocter se gaspacho express🍅 𝑪'𝒆𝒔𝒕 𝒖𝒏𝒆 𝒄𝒉𝒂𝒏𝒄𝒆 𝒅'𝒂𝒗𝒐𝒊𝒓 𝒅𝒆𝒔 𝒑𝒓𝒐𝒅𝒖𝒊𝒕𝒔 𝒇𝒓𝒂𝒊𝒔 & 𝒃𝒊𝒐.
- 2
Pour vous utilisez 1 grosses boîte de tomate du commerce ou des tomates fraîches sur les marchés type cœur de bœuf 🍅
Bon c'est pas très compliqué à faire vous vous en doutez bien !!! 😜
- 3
Mettez tous les ingrédients coupés grossièrement dans un mixer blender, mixez puis réserver au frais.
- 4
Dressez le gaspacho dans une assiette creuse, déposez une burrata, du pesto (fait maison) et des petits Croûtons de pain
- 5
Bonne dégustation 🇪🇸🇮🇹
Cooksnaps
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