Gratin de légumes d'été au Cook Expert
C'est tout simplement bon et facile à réaliser!!!...#août #dumoisencours #homefoodmagimix #cookexpertmagimix #légumes #courgettes #aubergines #tomates #pommesdeterre
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Rincer tous les légumes. Emincer les pommes de terre au disque 2 dans la midi cuve transparente et les réserver dans un récipient.
- 2
Emincer la courgette et l'aubergine au disque 2 dans la midi cuve et les tomates dans la maxi cuve.
- 3
Huiler votre plat à gratin et y déposer la moitié des pommes de terre, aubergine et courgette, saupoudre »r de romarin et herbes de Provence, saler, poivrer.
- 4
Recouvrir avec les tomates puis avec le reste des pommes de terre, aubergine et courgette.
- 5
Couper la mozzarella en fines tranches et les disposer sur les légumes. Couper les tomates cerise en 2 et les disposer également. Saupoudrer le tout de romarin, herbes de Provence, saler, poivrer et recouvrir d'un filet d'huile d'olive. Enfourner à 180° pendant 1 heure (plus ou moins selon votre four). Couvrir d'une feuille de papier alu si besoin pendant la cuisson.
- 6
Ici accompagné de chipolatas poêlées...
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