প্রথমে জলের মধ্যে তেল আর নুন দিয়ে ইয়েপী সেদ্ধ করে নিতে হবে

তারপর কড়াইতে তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি লঙ্কা কুচি দিয়ে ভাল করে ভেজে ইয়ীপি মশলা আর সেদ্ধ করা ইয়পি দিয়ে ভাল করে নাড়তে হবে

তারপরে ডিম ভেজে দিতে হবে