বেগুনি

Iyasmin Mukti
Iyasmin Mukti @Iyasmin_Mukti

বিকালের নাস্তায়
গরম গরম মজাদার বেগুনি
#Sumi

বেগুনি

বিকালের নাস্তায়
গরম গরম মজাদার বেগুনি
#Sumi

Edit recipe
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপাদানগুলি

২৫ মিনিট
৩ জন
  1. অর্ধেক১ টা বেগুনের
  2. ১ কাপ বেসন
  3. ১চা চামচ বেকিং পাউডার
  4. ২ টেবিল চামচ আতপ চালের গুঁড়া
  5. ১/২ চা চামচের একটু কম খাওয়ার সোডা
  6. ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়া
  7. ১ চা চামচ মরিচ গুঁড়া
  8. ১/২ চা চামচ রসুন বাটা
  9. ১/২ চা চামচজিরা বাটা
  10. স্বাদমতোলবণ
  11. পরিমাণ মতো পানি,তেল

রান্নার নির্দেশ

২৫ মিনিট
  1. 1

    বেগুন ধুয়ে লম্বা করে কেটে নিব।
    সামান্য লবণ,মরিচ গুঁড়া দিয়ে মেখে নিব।

  2. 2

    তেল,বেকিং পাউডার ছাড়া সব উপকরণ একসঙ্গে মিক্সড করে নিব।
    এবার বেটার তৈরি করে নিব।
    দশ/ পনেরো মিনিট রেস্টে রেখে দিব।

  3. 3

    এবার সামান্য তেল, বেকিং পাউডার মিক্সড করে নিব।

  4. 4

    প্যানে তেল গরম করে মিডিয়াম আচে বেগুনি গুলো গোল্ডেন ব্রাউন করে ভেজে নিব।

Edit recipe
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রান্না করেছেন? আপনার রান্নার একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Iyasmin Mukti
Iyasmin Mukti @Iyasmin_Mukti

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes