তেল ছাড়া বাকি সব উপকরন একটা বাটিতে নিয়ে ভালো করে মাখিয়ে নিব,

দ্যান চুলায় ফ্রাই প্যান বসিয়ে তেল দিয়ে গরম করে দিন,দ্যান মাখানো বাধাকপি থেকে একট নিয়ে গুল গুল করে তেলে দিয়ে, দিব, এভাবে সব গুলো দিব,

২ পাশ লালচে করে ভেজে নিব, তেল ঝরিয়ে নামিয়ে নিয়ে চিলি সস পিয়াজ ককাচামরিচ দিয়ে পরিবেশন করব,