একটি কড়াইতে তেল গরম করে তারমধ্যে মাখা তালটি গোল গোল বলের আকারে তেলের মধ্যে দিয়ে লাল করে ভেজে নিলেই তৈরী হয়ে যাবে তালের বড়া। কৃষ্ণ জন্মাষ্টমীতে তালের বড়া ঠাকুরকে নিবেদন করা হয়।