তেল ছাড়া মাছের সাথে সব উপকরন দিয়ে ভালো করে মেখে ১০ মিনিট রাখব,

দ্যান চুলায় ফ্রাই প্যান বসিয়ে তেল দিয়ে গরম করব, দ্যান মাছ দিয়ে দিব, কম আচে ২ পাশ ভেজে নিব, দ্যান নামিয়ে পরিবেশন করব,,