মাছ নুন আর হলুদ দিয়ে ভেজে নিতে হবে

আলু আর পেঁপে ভালো করে ভেজে নিতে হবে

কড়াইয়ে তেল দিয়ে আদা, জিরে সমস্ত মশলা দিয়ে কষতে হবে

টমেটো দিয়ে তারপর নেড়ে নুন দিয়ে আলু পেঁপে দিয়ে ভালো করে কষে নিতে হবে

তারপর জল দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে তারপর ভাজা মাছ দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে