রান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে তালের পাল্প চুলায় বসিয়ে জ্বাল দিতে হবে।
- 2
জাল দিয়ে তালের পাল্প ফুটে উঠলে এতে তরল দুধ ও চালের গুড়া দিয়ে নাড়তে হবে ১৫ মিনিট।
- 3
15 মিনিট পর চাল সিদ্ধ হয়ে তালের রস শুকিয়ে আসলে, এতে নারিকেল কোরা দিয়ে নাড়তে হবে।
- 4
এরপর চিনি দিয়ে দিতে হবে।
- 5
চিনি দেওয়ার পর কিছুক্ষণ নেড়ে তালের রস একদম শুকিয়ে আসলে নামিয়ে নিতে হবে। ব্যাস মজাদার তালের ক্ষীর তৈরি।ধন্যবাদ।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রান্না করেছেন? আপনার রান্নার একটি ছবি শেয়ার করুন!
Cooking is my favourite hobby, love cooking always! I am a passionate food photographer, home cook, housewife recipe contributor & a great foodie! 😍😍😍
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
সুজির নকশী বড়া।
সুজি দিয়ে খুবই সহজে তৈরী করা যায় এবং মজার একটি রসবড়া।এটি যেমন স্বাস্থ্যকর, তেমন ঝটপট তৈরী করা যায় বলেই আমার ভীষণ প্রিয়।
-
বাদামের কটকটি।
আমার একমাত্র ছেলের প্রিয় খাবারগুলো তৈরী করতে আমি ভীষণ ভালোবাসি।আজ নিয়ে এলাম আমার ছেলের প্রিয় একটি রেসিপি। আমার ছেলে স্নেক্স জাতীয় খাবার খেতে বেশি পছন্দ করে ।তার মধ্যে বাদামের কটকটি তার ভিষণ প্রীয়।আমি প্রায়ই এটি বাসায় তৈরি করে রাখি । -
তালের পায়েস
তালের রসে তৈরি পায়েস বা ফিরনি কিন্তু অনেক মজা লাগে।আমার কিন্তু খুব ই পছন্দ!দুধে ঘন করে জ্বাল দিয়ে তাদের রস আর সুগন্ধি কালোজিরা পোলাও এর চাল দিয়ে রান্না করা পায়েস!!আহা!!!গন্ধে ই মন টা ভরে যায়!!!
-
রুপচাদা মাছের মালাইকারি।
#happyআমার ভীষণ প্রিয় একটি মাছের রেসিপি।খেতে ভীষণ সুস্বাদু এবং রান্নাটা সহজেই হয়ে যায়। -
চন্দ্রপুলি।
#পিঠা।বাংলাদেশের ঐতিহ্য মানেই পিঠা।আজ তৈরী করেছি বাংলাদেশের ভীষণ জনপ্রিয় এবং খুব মজার চন্দ্রপুলি পিঠা।
-
সবজির সিঙারা।
#happyসিঙারা আমার ভীষণ প্রিয়,এটিকে হেলদি ভাবে তৈরী করতে আমি ব্যবহার করেছি সবজি।আশাকরি সবার ভালো লাগবে। -
-
কাঁঠালদানার ক্ষীর।
#happyনিয়ে এলাম দুধ দিয়ে তৈরী ভীষণ মজার একটি ট্রেডিশনাল রেসিপি। -
-
নাড়কেলের নাড়ু।
#fruitআমাদের দেশে পৌষ-পার্বন থেকে শুরু করে বিভিন্ন উৎসবে নাড়কেলের নাড়ু তৈরির ধূম পড়ে যায়া।ছোট,বড় সকলেই নাড়কেলের নাড়ু ভালবাসে।তাই আজ আমার প্রিয় রেসিপিটি সেয়ার করলাম সবার সঙ্গে। -
নাড়কেলি ইলিশ।
#ভোজপূজোর আয়োজনে মাছের রেসিপিগুলো আমার ভীষণ প্রিয়।আজ নিয়ে এলাম নাড়কেলি ইলিশ রেসিপি। -
গম আখরোট তালমিছরির পায়েস (Gom Akhrot Talmichrir Payesh Recipe in Bengali)
#Wd1ভীষণ প্রিয় রেসিপি।
-
রেড ভেলবেট কেক
💕💕ভালবাসা ও ফাগুনের শুভেচ্ছা জানাই আমার শ্রদ্ধেয় কুক প্যাডের এডমিন গন এবং আমার প্রিয় বন্ধুদের। 💛💚❤️ #Week 2
-
শাহী ইলিশ পোলাও
#রান্নাআজ আমি আমার ফেভারিট একটি রাইস ডিশ সবার সাথে শেয়ার করবো। শাহী ইলিশ পোলাও। -
রেড ভেলভেট টাব কেক উইথ্ ক্রিম চিজ ফ্রস্টিং।
#Bake_awayপ্রিয় রেসিপি শেয়ারিং এ্যাপ ক্যুকপ্যাড বাংলাদেশের এক বছর পূর্তি উপলক্ষে আমার তরফ থেকে ছোট্ট একটি উপহার। -
নবাবী পায়েস।
#eidইদের দিন ব্রেকফাস্ট রেসিপিতে তৈরী করতে পারেন আমার এই দারুণ এবং মজাদার রেসিপিটি ।আশা করি সবার ভালো লাগবে। -
-
-
-
-
নবাবী নারকেলী পোলাও
#eidকোরানো নারকেল ও নারকেলের দুধ দিয়ে তৈরি এই পোলাও আমার দাদী মা রান্না করতেন,আমার দাদী মা এর এই রেসিপি আমাদের পরিবারের কাছে এটি অনেক জনপ্রিয় ও ঐতিহ্য বহনকারী একটি রেসিপি।তাই সবার সাথে শেয়ার করলাম। ধন্যবাদ। -
-
-
-
চুই পিঠা।
কুকপ্যাড বাংলাদেশ এ্যাপ লঞ্চ উপলক্ষে তৈরী করেছি বাংলাদেশে একটি এতিহ্যবাহী পিঠার রেসিপি।এখন শীতের সময় চলছে,এ সময়ে বাংলাদেশের প্রতিটি ঘরে পিঠে -পুলি তৈরির ধুম চলে।আমি সেয়ার করেছি প্রিয় চুই পিঠার রেসিপি। -
-
তিল কোটেড সয়া ভেজিস টিক্কি (Til quoted Soya Veggies Tikki Recipe in Bengali)
#aprআমার অন্যতম প্রিয় রেসিপি কারণ অত্যন্ত স্বাস্হ্যকর। -
মিনি চিকেন পুরি।
#KSবাচ্চারা সাধারণত একটু স্পেশাল ,একটু ভিন্ন রকম খাবার খেতে ভালোবাসে।আমার তৈরি এই ছোট ছোট বাইট সাইজ পুরি আমার বাচ্চারা ভীষণ ভালোবাসে।তাই কিডস্ স্পেশালে আমার বাচ্চাদের প্রিয় রেসিপি শেয়ার করলাম। -
-
ক্লাসিক টেসটি চকলেট কেক 🍰🎂
কুকপ্যাডে আমাদের ১ বছর পূর্তিতে চকলেট কেক না হলে কি হয়? সবাই কে নিয়ে খেতে পারছিনা কিন্তু রেসিপি শেয়ার করা তো একদম মাস্ট!
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/15470034
মন্তব্যগুলি (2)