Bubur Tinutuan (bubur manado)

Name: Bubur Tinutuan (bubur manado)
Yield: 3 mangkok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 siung bawang putih besar (rajang); 1 batang daun bawang (iris); 2 lembar daun jeruk (buang tulangnya); 1 lembar daun kunyit; 1 batang sereh; 1 buah jagung; 100 gram singkong; 100 gram labu kuning (saya tidak pake); 50 gram beras; 1 ikat kangkung; 1 ikat bayam; 20 gram kemangi (2-3ikat); 1 sendok teh garam; 1/2 sendok teh Royco ayam (boleh skip); 1/2 liter air; Telur rebus; Ikan asin; Tahu

Restorika @restorika

Tambun Selatan

Jadi dulu pernah nyobain bubur ini tahun 2014, nyari di gofood ga ada yang jual, akhirnya iseng2 cobain bikin sendiri daaaan ternyata rasanya sama persis seperti yang pernah dicobain dulu, asli ini enaaak banget, sehat dan bergizi… ♥️

Lebih banyak

Bubur Tinutuan (bubur manado)

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 mangkok

Bahan tumis
6 siungbawang putih besar (rajang)
1 batangdaun bawang (iris)
2 lembardaun jeruk (buang tulangnya)
1 lembardaun kunyit
1 batangsereh
1 buahjagung
100 gramsingkong
100 gramlabu kuning (saya tidak pake)
50 gramberas
1 ikatkangkung
1 ikatbayam
20 gramkemangi (2-3ikat)
1 sendok tehgaram
1/2 sendok tehRoyco ayam (boleh skip)
1/2 literair
Toping
Telur rebus
Ikan asin
Tahu

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan bahan
2

Tumis bawang putih dan daun bawang (abaikan penggorengan legendaris mamak) 😂
3

Campurkan singkong, jagung, beras, air, bumbu tumis, garam, royco, masak di dalam magic com sampai lembek
4

Setelah lembek, masukkan bayam, kangkung, daun kemangi, aduk rata, biarkan di magic com dalam keadaan cook beberapa saat, aduk sesekali agar tidak lengket, jika dirasa teksturnya sudah pas, pindahkan dari cook menjadi warm secara manual…
5

Bubur tinituan atau bubur manado siap dihidangkan 🤤♥️