এবার একটা কড়ায় তেল গরম করে ওতে বড়িগুলো লাল করে ভেজে তুলে নিতে হবে

এবার ওতে নুন দিয়ে ভালোকরে মিশিয়ে ঢাকা দিয়ে5 মিনিট লো ফ্লেমে রান্না করতে হবে

5 মিনিট পর ঢাকা খুলে লাউ গলে গেলে ওতে ভাজা বড়ি দিয়ে আর একটু নেড়ে চেড়ে আবার ঢাকা দিয়ে লো ফ্লেমে 5 মিনিট রান্না করতে হবে7

এবার একটু ঘন হয়ে এলে ওতে চিনি আর ঘি দিয়ে ভালোকরে মিশিয়ে গ্যাস বন্ধ করে ঢাকা দিয়ে 2 - 3 মিনিট স্টান্ডিং টাইম দিয়ে নামিয়ে নিয়ে গরম ভাতের সাথে গরম গরম দুধ লাউ সার্ভ করতে হবে