মাছ নুন হলুদ মাখাতে হবে ও ভালো করে ভাজা করে নিতে হবে ।

ঐ তেলে পেঁয়াজ ও টমাটো কুচি ও রসুন বাটা দিয়ে করিয়ে নিতে হবে ও সামান্য জল দিতে হবে ।

ঝোল ফুটাতে হবে ও ভাজা মাছ দিয়ে দিতে হবে ও ঝোল গাঢ় হলে নামিয়ে নিতে হবে ও সার্ভ করতে হবে ভাতের সাথে ।