কাঁচা পেঁপের স্যালাড(Kancha peper salad recipe in Bengali)
Sampa Sardar. আমি কুকপ্যাড বাংলার একটা অংশ যে কমিউনিটি ঐতিহ্যবাহী বাংলার রন্ধনপ্রণালীকে সংরক্ষন করার কাজ চালিয়ে যাচ্ছে। @cook_sampa1974
কাঁচা পেঁপের স্যালাড(Kancha peper salad recipe in Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে একটা হামান দিস্তায় রোস্টেড চীনা বাদাম একটু ভেঙ্গে নিয়ে আলাদা রাখতে হবে
- 2
এবার ঐ হামান দিস্তায় লেবুর রস, লাল লঙ্কা, নুন আর ব্রাউন সুগার দিয়ে একটু ক্রাশ করে নিয়ে একটি সস বানিয়ে নিতে হবে
- 3
এবার একটা মিক্সিং বোলে গ্রেটেড পেঁপে আর ভাপানো বরবটি দিতে হবে
- 4
এবার ওতে ঐ বানিয়ে রাখা সস আর ক্রাশ করা রোস্টেড চীনা বাদাম মেশাতে হবে
- 5
এবার ওতে টমেটোর টুকরো, ধনেপাতা কুচি আর একটু নুন দিয়ে ভালোকরে মিক্স করতে হবে
- 6
এবার একটা সার্ভিং প্লেটে বাঁধাকপির পাতা দুটো বিছিয়ে ওর ওপরে স্যালাড দিয়ে ওপরে আর একটু বাদাম ভাজা ছড়িয়ে সার্ভ করতে হবে
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/15528314
মন্তব্যগুলি