প্রথমে বেদনার খোসা ছাড়িয়ে বেদনা গুলো জলে ধুয়ে নিতে হবে,

এবার বেদানা এক চিমটি লবণ চিনি ও গোলমরিচ গুঁড়ো জুসারের সাহায্য করে নিতে হবে,

এবার কাঁচের গ্লাসে ঢেলে নিয়ে আইশ দিয়ে পরিবেশন করুন,