একটি বাটিতে ডিম ও.চিনি গলিয়ে নিব এরপর সব উপকরন দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিব,,,কোন দলা যেন না থাকে তেল বা ঘি ও ভেনিলা দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিব

ফ্রাইপেন চুলায় বসিয়ে গরম করে নিব,পেনটা তেল লাগিয়ে টিস্যু পেপার দিয়ে পুরু পেন মুছে দিব,1 চামচ গুলা দিয়ে ঢেকে দিব,,কম আচে রাখতে হবে,কয়েক সেকেন্ডপরেই বুদবুদ করে ফুটু হবে.ঢাকনা সরিয়ে উল্টিয়ে দিব দুইপাশ হয়ে গেলে নামিয়ে নিব,,,এভাবে প্রতিবার তেল দিয়ে মুছে সবগুলো কেক বানিয়ে নিব

গরম গরম বাচ্চাদের পছন্দের প্যানকেক হয়ে গেল।