প্যানে তেল গরম হলে পেঁয়াজ কুচি ও কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে নেড়েচেড়ে এর মধ্যে ডিম দিয়ে ভাজতে হবে।

এখন এর মধ্যে বাসি ভাত এবং লবণ দিয়ে নাড়াচাড়া করে ভাজা ভাজা হলে নামিয়ে উপরে ধনে পাতা কুচি ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে।