পেপে,আলু,গাজর পাতলা টুকরো করে 1 কাপ পানিতে ভাপিয়ে নিব সাথে একটু লবণ দিয়ে,গাজর হাতের কাছে থাকলে দিতে পারেন না দিলেও চলে

পেন এ তেল,এলাচ,দারচিনি,তেজপাতা ভেজে আদা ও রসুন বাটা দিয়ে কষিয়ে সবজিগুলো দিয়ে দিব কাচামরিচ দিয়ে ও প্রয়োজনমত লবণ দিয়ে নেরেচেরে দিব,পানি শুকিয়ে গেলে সাদা গোলমরিচগুরা ও ধনেপাতা কুচি দিয়ে মিশিয়ে কিছুক্ষন রান্না করে নামিয়ে নিব

সকালের নাস্তায় রুটির সাথে পরিবেশন করব।