প্রস্তুত প্রণালী:
প্রথমে একটি বাটিতে সামান্য তেল ব্রাশ করে টুথপিক দিয়ে রাখতে হবে। এবার একটি পাত্রে চিনি দিয়ে চুলায় অল্প আঁচে ছেলেগুলো গলার পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হবে। তিনি গুলো সম্পূর্ণ গলে গেলে বেকিং সোডা দিয়ে তাড়াতাড়ি নিয়ে রে টুথপিকের ওপর মিশ্রণটি ঢেলে ঠান্ডা করে নিতে হবে।
এবার টুথপিক আস্তে আস্তে উঠিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার ডালগোনা ক্যান্ডি।