Bistik daging ala steak

Name: Bistik daging ala steak
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging sapi slice; Mentega/minyak sayur; secukupnya Air; 1/2 bh bawang bombay, potong2; 3 sdm kecap manis; 1 sdm kecap inggris; Kecap asin secukupnya (saya skip); 1 sdm saos tiram; 2 sdm saos sambal (karena utk anak2, saya pakai saos tomat saja. Klo mau pedas, saya bisa tambah cabe rawit atau saos sambel sendiri pas makan); 1/2 sdt lada (saya skip); sejumput Pala; 4 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; secukupnya Garam; Wortel; Kentang; Buncis; Atau sayuran lain yg disuka, sesuai selera saja

Fathia Aulia Putri @thiafathiarais

Anak2 paling ga suka makan daging, tapi kalo dibuatkan menu ini, mereka jadi suka. Nemu resep ini random di fb aja sebenarnya

Lebih banyak

Bistik daging ala steak

Fathia Aulia Putri @thiafathiarais

Anak2 paling ga suka makan daging, tapi kalo dibuatkan menu ini, mereka jadi suka. Nemu resep ini random di fb aja sebenarnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4 orang

500 gramdaging sapi slice
Mentega/minyak sayur
secukupnyaAir
Saos daging
1/2 bhbawang bombay, potong2
3 sdmkecap manis
1 sdmkecap inggris
Kecap asin secukupnya (saya skip)
1 sdmsaos tiram
2 sdmsaos sambal (karena utk anak2, saya pakai saos tomat saja. Klo mau pedas, saya bisa tambah cabe rawit atau saos sambel sendiri pas makan)
Bahan halus
1/2 sdtlada (saya skip)
sejumputPala
4 siungbawang putih
8 siungbawang merah
secukupnyaGaram
Bahan pelengkap
Wortel
Kentang
Buncis
Atau sayuran lain yg disuka, sesuai selera saja

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Cuci bersih daging slice tadi, tiriskan. Setelah itu siapkan bahan2 yg dihaluskan td.
2

Panaskan mentega/minyak sayur sedikit utk menumis bumbu halus. Tumis bumbu sampai harum, kemudian masukan bahan2 saos tadi. Masak sampai meletup2 atau mendidih
3

Kemudian masukan daging slice tadi, masak sampai matang. Siap disajikan.
4

Utk bahan pelengkap, cuci bersih sayuran. Biasanya saya rebus atau dikukus dulu sebentar, kemudian saya tumis dgn olive oil dan tambah oregano sedikit. Jgn terlalu lama ditumis, supaya sayuran saat dimakan masih ada kriuknya. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.