পাউরুটি খুব হালকা সেকে যেকোনো একটি পিঠে মেয়োনিজ মাখিয়ে নিতে হবে।

আলু মিহি করে চটকে নিতে হবে।

একটি পাত্রে গাজর পেঁয়াজ, লঙ্কা,আলু, নুন,গোলমরিচ সব ভালো করে মেখে নিতে হবে।

এরপর এতে দিতে হবে নুন, গোলমরিচ দিয়ে সেদ্ধ করা চিকেন

এরপর এতে দিতে হবে টমেটো সস।

এবার এই মিশ্রণটি পাউরুটির ভিতরের দিকে যেই দিকে মেয়োনিজ লাগানো হয়েছে, সেখানে বসিয়ে দিতে হবে

এরপর আরেকটি পাউরুটি দিয়ে উপর থেকে চেপে দিতে হবে

এরপর তাওয়ায় পাউরুটির উভয় পিঠ খুব হালকা সেকে নামিয়ে ছুরি দিয়ে মাঝখান থেকে কেটে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।