চিনি কফি ও তরল দুধ একাসাথে ভাল করে মিক্স করে ডিম দিয়ে ফেটিয়ে নিব তারপর মিষ্টি গ্রেট করে রাখা মিষ্টি দিয়ে আবারো মিক্স করে নিব

এবার সব শুকনো উপকরন চালনিতে চেলে অল্প অল্প করে দুবারে দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে একটি মিডিয়াম ঘন ব্যাটার তৈরি করে আধা ঘন্টা রেস্ট দিব

উপরের কালার চেন্জ হয়ে ফুটুফুটু হয়ে আসবে ব্যাটার এর চারপাশে তখন কেকটি উল্টিয়ে দিব সাবধানে

নিচের পাশ হয়ে গেলে ডিস এ তুলে নিব,এভাবে সবগুলো বানিয়ে নিব

চায়ের সাথে সকাল বা বিকেলের নাস্তায় খুবই মজার একটি আইটেম মিষ্টি ও কফির টেস্টে দারুন ছিল।