Jangan Ndeso (Sayur Ndeso)

Name: Jangan Ndeso (Sayur Ndeso)
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Labu siam, iris kecil.sesuai selera; Tahu iris kecil goreng; Tempe (lebih enak yang semangit)-; Santan (saya pakai fiber creme dan air secukupnya); Cabe domba (kalau suka pedas); Salam; Lengkuas; Udang kering/teri; Garam; Gula; Kaldu sapi; Bahan ulek; 6 bawang merah; 3 bawang putih; 4 cabe rawit merah

Rochimawati Ochi @ochi_april

Jakarta

Sebagai penggemar sayur labu, saya suka banget labu siam diolah seperti ini. Ini jangan ndeso, sayurnya mudah dibuat.

Lebih banyak

Jangan Ndeso (Sayur Ndeso)

Rochimawati Ochi @ochi_april

Jakarta

Sebagai penggemar sayur labu, saya suka banget labu siam diolah seperti ini. Ini jangan ndeso, sayurnya mudah dibuat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

Labu siam, iris kecil.sesuai selera
Tahu iris kecil goreng
Tempe (lebih enak yang semangit)-
Santan (saya pakai fiber creme dan air secukupnya)
Cabe domba (kalau suka pedas)
Salam
Lengkuas
Udang kering/teri
Garam
Gula
Kaldu sapi
Bahan ulek
6bawang merah
3bawang putih
4cabe rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng dulu bawang merah, bawang putih, dan cabe - lalu ulek
2

Didihkan santan/campuran fiber cream dan air. Lalu masukkan udang salam, tempe dan tahu, labu siam, lengkuas, udang kering, bumbu ulek
3

Kemudian tambah, garam,, gula, kaldu bubuk, koreksi rasa.
4

Masak sampai labu matang dan siap disantapom