খুবই ঝটপট ব্রেকফাস্ট ডিম ভাজি

Farzana Mir @farzana_made
সকালের নাস্তায় মাঝে মাঝে সবকিছু ঝটপট কিন্তু টেস্টি আর পেট ভরে এমন কিছু চাই। তাই বানিয়ে নিলাম এই অমলেট!
খুবই ঝটপট ব্রেকফাস্ট ডিম ভাজি
সকালের নাস্তায় মাঝে মাঝে সবকিছু ঝটপট কিন্তু টেস্টি আর পেট ভরে এমন কিছু চাই। তাই বানিয়ে নিলাম এই অমলেট!
রান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে একটি বাটিতে ডিম ফাটিয়ে বাকি সব উপকরণ দিয়ে ভাল করে কাটা চামচ দিয়ে মিক্স করবো বা যাকে বলে ডিম ফাটাবো। সামান্য পানি দিলে ফাটানো টা অনেক ক্রিমি হয়।
- 2
এবার প্যানে বাটার গলিয়ে নিয়ে ডিম ঢেলে দিয়ে প্যান গোল করে নারিয়ে নেবো, যাতে ডিমের সেপ গোল হয়। নিচের সাইড হয়ে এলে উল্টে দিয়ে আরও একটু চিজ ছিটিয়ে দেবো। এরপর হয়ে গেলে নামিয়ে নেবো।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রান্না করেছেন? আপনার রান্নার একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
ফ্লেবারে ভরা আলু ফ্রাই
সাইড ডিশ হিসেবে আলুর তুলনা হয়না। আমরা মাঝে মাঝে এটা বানিয়ে নেই, অনেক ঝটপট আর মজাদার। Farzana Mir -
সিম্পল ওভেন বেকড পাস্তা 🍜
#sumi বিকেলের নাস্তায় আমি প্রায় বানিয়ে রাখি পাস্তা। ফ্রিজে রেখে পরে গরম করে খাওয়া যায় আর একটু পেট টাও ভোরে থাকে 😁 এই পাস্তা বিনা কোন চিকেন বা মাংস ছাড়াও আমার খুব ভালো লাগে। সাথে সবজি যোগ করে দিন বাচ্চারা মজা করে খেয়ে নেবে। Farzana Mir -
-
বেকড মিনি ব্রেড পিজ্জা (ইজি পিজ্জা সসের সাথে) 🍕
বেকড মিনি পিজা দেখতে যেমন সুন্দর তেমনি ঝটপট, টেস্টি আর অনেক অনেক ইজি। Farzana Mir -
Cheese omelette (পনির দিয়ে ডিম ভাজা)
Cheese omelette আমার খুব পছন্দের। সাথে এমন সটে করা সবজি থাকলে তো আর কোন কথাই নেই 😁।My own challenge#1day1recipe Ummay Salma -
এগ এন্ড চিজ স্যান্ডুইচ
খুব ঝটপট ও সহজেই বানিয়ে ফেলা যায় এই স্যান্ডুইচ। খেতেও মজা এবং অনেক হেলদি ও।#happy Syma Huq -
চিকেন নুডুলস স্যুপ
সিঙ্গাপুর, থাইল্যান্ড গেলেই নুডুলস স্যুপ আমাদের চাই ই চাই। এই স্যুপ টা আমি বিভিন্ন সময় বিভিন্ন ভাবে রান্না করি। মাঝে মাঝে ঝাল দেই, মাঝে মাঝে দেই না। Ummay Salma -
ঝটপট ভাতের চালের খিচুড়ি 🥘
শীত পড়ল বলে আর তাই খিচুড়ি খেতে ইচ্ছে করলো! কিন্তু বানালাম ঝটপট খিচুড়ি একটু ভিন্ন ভাবে... অন্য সময়ের চেয়ে! আর অনেক কম তেল ও ব্যবহার করেছি! Farzana Mir -
-
ব্রেকফাস্ট বান
#fooddiariesআমার একমাত্র সন্তান সকালের নাস্তায় ডিম,রুটি,ভাজি সবসময় খেতে চায়না,তখন বানিয়ে দেই এই বান।তবে আগের দিন বান বানিয়ে রাখলে ব্রেকফাস্ট এর সময় সহজ হয়।আমি বাসায় বাটার ক্রিম রাখি,মাঝে মাঝে বাটার ক্রিম লাগিয়ে দেই, কখনো জ্যাম,জেলী লাগিয়ে দেই আবার কখনো চিকেন চপ বা ডিমআলুর চপ বানের মধ্যে দিয়ে বাচ্চা কে দেই। এতে করে সকালের একটি ভরপেট ব্রেকফাস্ট হয় বাচ্চার।আর বাচ্চা খুব মজার খাবার মনে করে খায় এবং সারাদিন অনেক রিলাক্স থাকে,কারণ পেট ভরা থাকে।ধন্যবাদ Tasnuva lslam Tithi -
স্যান্ডউইচ উইথ লেফ্টওভারস্ বীফ
মাঝে মাঝে fresh কিছু বানাবার না থাকলে আমি ফ্রিযে আগের দিনের বাসি খাবার যা থাকে তা দিয়ে কিছু মজাদার বানাবার চেষ্টা করি। আজকের স্যান্ডউইচ টা বাসি রুটি আর বাসি স্টেইক দিয়ে তৈরি। Ummay Salma -
এগ ব্রেড পিৎজা
#fooddiaries আমি বিকেলের নাস্তার জন্য আজ এগ ব্রেড পিজ্জা বানিয়েছি। হাতে সময় কম থাকলে কিন্তু পিৎজা খাওয়ার ইচ্ছে হলে এটি অনায়াসে বানিয়ে নেয়া যায়। Shikha Paul -
ঝটপট ডিমের ভর্তা।
#fooddiariesদুপুরের আয়োজনে গরম ভাতের সঙ্গে ভর্তা আমার বরাবরই ভীষন প্রিয়।তাই নিয়ে এলাম সহজেই তৈরী করা যায়,এমন একটি ভর্তার রেসিপি। Bipasha Ismail Khan -
ডিম সবজির গোলা রুটি
এই রুটি সকালের নাশতা বা বিকেলের নাস্তায় খুব ভালো লাগে। এছাড়া বাচ্চাদের স্কুলের টিফিনেও দেয়া যায়। Shikha Paul -
ঝটপট আটার মাফিন
#ঝটপটবাচ্চাদের টিফিনে বা বিকেলের নাস্তায় কেক খেতে চাইলে ঝটপট বানিয়ে ফেলুন এই মাফিনস্। বাসায় থাকা আটা ও একটা ডিম দিয়েই এই মজাদার মাহিন গুলো চটজলদি হয়ে যায়। Tasnuva lslam Tithi -
কুমড়ো ফুলের বড়া। Crispy Pumpkin flowers fry or fritters
গ্রামে এসেছি, দেখলাম সবুজ লতায় লতায় কমলা রঙের কুমড়ো ফুলের বাহার! তাই ঝটপট কয়েকটা তুলে বানিয়ে নিলাম কিছু বড়া। C Naseem A -
সহজ হেলদি নাস্তার জন্য এগ মাফিন 🍳
অনেকের বাসায় এটি অত ভালো লাগে না কারন বেক করলে ডিম একটু নরম থাকে। যারা এমন ডিম পছন্দ করে না তাদের জন্য এটি একদম না। Farzana Mir -
ডিম অমলেট খিচুড়ি
সকালের নাস্তায় মাঝে মাঝে একঘেয়ে ভাব দূর করতে ডিম দিয়ে এই স্পেশাল খিচুড়ি টি প্রায় ই আমার বাসায় করা হয়। খুব মজার ,সকালের নাস্তায় বা দুপুরের আয়োজনে এই ডিম খিচুড়ি অসাধারণ লাগবে। Tasnuva lslam Tithi -
ঝটপট মজাদার ভেন্ডি ভাজি
আমার অনেক অনেক পছন্দের একটা সবজি। খেতেও মজা আর রান্না করতেও অনেক সহজ এবং কম সময় লাগে Syma Huq -
ডিম দিয়ে চিচিঙ্গা ভাজি।
আমার ভীষণ প্রিয় একটি সবজির রেসিপি, যা রুটি কিমবা ভাতের সঙ্গে দারুণ লাগে খেতে। Bipasha Ismail Khan -
টেস্টি সফট চকলেট প্যানকেক 🤎
বলতেই পারেন প্যানকেক সকালের নাস্তায় আমার অনেক পছন্দের নাস্তা। ঝটপট হয়ে যায় প্লাস অনেক মজার! আজকে ট্রাই করলাম চকলেট প্যানকেক ... আসলেই অনেক টেস্টি ছিল! Farzana Mir -
ক্রান্চি পটেটো বাইটস্
#motherskitchenবিকেলের নাস্তায় ঝটপট কুরকুরে স্পাইসি কিছু খেতে চাইলে ঝটপট তৈরি করে নিতে পারেন এই পটেটো বাইটস্। Tasnuva lslam Tithi -
ডিম তেলানি
#Happy ছেলের যখন কিছু খেতে ভাল লাগে না তখন এই আইটেম করে দেই ঝটপট ,মজা করে খাবে। Asma Akter Tuli -
তেল ছাড়া ঝটপট কাঁচা আমের কুচি আচার
তেল ছাড়া ঝটপট আমের এই আচারটি আমি বানিয়ে ছিলাম আমার পরিবারের সদস্যদের জন্য। Maliha Meem -
চিজি এ্যগ স্যানডুইচ।
#happyআমার পরিবারের প্রতিদিনের নাশতায় এই ঝটপট তৈরী স্যানডুইচ ভীষণ প্রিয়।এটি খুবই স্বাস্থ্যকর, মজার এবং সহজেই বাসায় তৈরী করা যায়। Bipasha Ismail Khan -
ঝটপট মজাদার পাবদা মাছ কারি
পাব্দা মাছ আমার অনেক পছন্দ। খুব সহজে ঝটপট তৈরি করে ফেলা যায় এই ডিশ। কাজের বেস্ততা বেশি থাকলে আমি জলদি এই ডিশটি বানিয়ে ফেলি সাথে গরম গরম ভাত। Syma Huq -
ক্রিমি ভেজিটেবল রোল
আমার ছেলে যেহেতু সবজি খেতে পছন্দ করে না। তাই সব সময় চেষ্টা করি সবজি দিয়ে ব্যতিক্রম কিন্তু করতে।আর রোজার মাসে এমনিতেই সবজি খুব একটা খাওয়া হয় না। তাই সারাদিন রোজা রাখার পরে, কিছু ভিটামিনস তো অবশ্যই চাই।আর সাথে যদি হয় টেস্টি কিছু, তবে তো কথাই নেই। Kaniz Fatama Tisha -
ডিম দিয়ে আলু ভাজি
"জীবন সুখ গল্প"আমার বয়সি এক আপু ছিল ,কিন্তু আমরা চলেছিলাম বন্ধুর মত,আমি সব উনার সাথে শেয়ার করতাম আর সেও,,,সে চাকরিজীবির বাপের ছোট মেয়ে ছিল,,খুব বেশি শৌখিনতায় ভরা ছিল জীবন,,,যখন সে Sscপরিক্ষা দেয় তখনও দিয়াশলাই কভাবে জালতে হয় জানত না,,আমি শিখিয়েছিলাম,,,আবার ওনার পরিবার প্রায়ই ঢাকায় বেরাতে চলে যেত সে যেত না,সে আমার সাথে আড্ডা দিবে,রাতেও তার সাথে থাকতাম,কত গল্প হসাহাসি করতাম ,খুব মনে পরে,একদিন আন্টি মানে আপুর আম্মু ঢাকায় চলে যায়,সে আমাকে নিয়ে খাবে,,,শখে ধরেছে রান্না করবে,তখন আমি 6 এ পরি,রান্না জানি না,সেও.জানে না,ওদের বাসার কাজের বুয়ার সাহায্য নিয়ে সে প্রথম এই আলু ভাজি করে ছিল,,আর আমি ওপ্রথম এভাবে খেয়েছিলাম,,,খুব মজা ছিল,,,সেইদিনগুলো খুব মিস করি,,খুব মনে পরে দিনগুলো,,,দিন শেষে পরিবেশ বদলিয়ে গেছে,,এখন তার মনমানুষিকতা ও পাল্টে গেছে,সবার সবার জীবন সংসার নিয়ে ব্যস্ত,,,,এটাই সবার নিয়তি। Asma Akter Tuli -
ডিম দিয়ে চিচিংঙ্গা ভাজি একটু টুইস্ট এর সাথে
অল্প সময়ে সহজেই এই সবজি রান্না করা যায়। খুব স্বাস্থ্যকর এই সবজি খেতেও মজা।My own challenge#1day1recipe Ummay Salma -
পাস্তা (কারবোনারা) দেশী স্টাইলে 🍝
@cookingwithkiron এবং @kana_a এর দারুন carbonara রেসিপি দেখে এটা ট্রাই না করে থাকতে পারলাম না। অবশ্যই কুক্সন্যাপ করে ফেলেছি এই দারুন রেসিপিতে কিন্তু আমি রান্না করলাম একটু দেশী টাচ দিয়ে জাপানিজ মিসোর বদলে তাই এই রেসিপি শেয়ার করছি Farzana Mir
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/15740483
মন্তব্যগুলি (6)