সুজির উত্তাপাম

Shikha Paul
Shikha Paul @shikhapaul777

এটি দক্ষিণ ভারতীয় অঞ্চলের একটি রেসিপি। এটি একটি সাস্থকর নাস্তা। সকালে বা বিকেলের নাস্তায় এটি খুব ভালো লাগে।

সুজির উত্তাপাম

এটি দক্ষিণ ভারতীয় অঞ্চলের একটি রেসিপি। এটি একটি সাস্থকর নাস্তা। সকালে বা বিকেলের নাস্তায় এটি খুব ভালো লাগে।

Edit recipe
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপাদানগুলি

১০ মিনিট
৫ জন
  1. ১কাপ সুজি
  2. ১/২ কাপ টকদই
  3. ১/২ চা চামচ লবণ
  4. কারিপাতা কুচি
  5. ধনেপাতা কুচি
  6. গাজর কুচি
  7. পেঁয়াজ কুচি
  8. টমেটো কুচি
  9. কাঁচা মরিচ কুচি
  10. ক্যাপ্সিকাম কুচি
  11. বেকিং সোডা
  12. বাটার বা তেল

রান্নার নির্দেশ

১০ মিনিট
  1. 1

    একটা বাটিতে সুজি টকদই লবণ ও পরিমান মত জল দিয়ে মাঝারি টাইপের ব্যাটার বানিয়ে নিতে হবে। এখন এর মধ্যে এক চিমটি বেকিং সোডা মিলিয়ে নিতে হবে।

  2. 2
  3. 3

    এখন একটা বাটিতে বাটার বাদে সব উপকরণ গুলো মিলিয়ে টপিং তৈরি করে নিতে হবে।

  4. 4

    প্যান গরম হলে বাটার ব্রাশ করে চামচ দিয়ে ব্যাটার দিতে হবে এবং এর উপরে টপিং দিয়ে চেপে দিতে হবে এবং উলটে দিতে হবে। দু পাশ হয়ে গেলে নামিয়ে নিতে হবে।

Edit recipe
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রান্না করেছেন? আপনার রান্নার একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Shikha Paul
Shikha Paul @shikhapaul777

Similar Recipes