প্রস্তুত প্রণালীঃ
একটি পাত্রে তেল গরম করে এর মধ্যে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভাল করে ভেজে কাঁচামরিচ কুচি দিয়ে ভাল করে ভেজে নিতে হবে। এরপর আদা বাটা রসুন বাটা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে সামান্য পানি দিয়ে নিতে হবে। এবার সমস্ত মসলা ও ফালি করে কেটে রাখা কাঁচামরিচ দিয়ে ভালো করে নেড়ে কষিয়ে ওগুলো দিয়ে নেড়ে ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে।