চুলায় হাড়ি বসিয়ে তেল দিয়ে দিব দ্যান পিয়াজ রসুন আদা বাটা দিয়ে কসিয়ে নিব,

দ্যান চাল ভালো করে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে হাড়িতে দিয়ে দিব, দ্যান ছোলা দিয়ে ভালো করে ভেজে নিব,

ভাজা হয়ে গেলে লবণ আর গুড়া মসলা দিয়ে আবার ও মিশিয়ে নিব, দ্যান গরম পানি দিয়ে রান্না করব, পানি কমে আসলে ধমে রেখে দিব,

হয়ে গেলে নামিয়ে পরিবেশন করব,