চুলায় হাড়ি বসিয়ে তেল দিয়ে পিয়াজ রসুন বাটা দিয়ে কসিয়ে নিব, দ্যান টমোটো দিয়ে মিশিয়ে নিব, দ্যান লবণ আর গুড়া মসলা দিয়ে কসাবো,

টমোটো মাখা মাখা হলে আলু দিয়ে দিব, দ্যান কম আচে কিছু সময় রান্না করব,

দ্যান পরিমান মত পানি দিয়ে আলু সিদ্ধ করে নিব, দ্যান মাছ দিয়ে আরো কিছু সময় রান্না করে নামিয়ে নিব,