মাছ হারিতে নিব,সব বাটা ও গুরা মসলা মাখিয়ে নিব,.লবন দিয়ে দিব অল্প করে,1 কাপ পানি দিয়ে চুলায় বসাব,মাছগুলো ঢেকে দিয়ে সিদ্ধ করে নিব

মাছগুলো একটি বাটিতে তুলে রাখব,,,,মাছের মসলা পানিতে লাউগুলো দিয়ে ঢেকে দিব,,হারি ধরে উল্টিয়ে পাল্টিয়ে দিব,আরো এক কাপ পানি দিয়ে দিব কাচামরিচ ফেরে দিব,ঢেকে সিদ্ধ করে নিব,তারপরর মাছগুলো দিয়ে দিব,লাউ রান্না হয়ে গেলে

আরেটি করাইতে অল্প একটু তেলে পেয়াজ ভেজে লাউয়ে বাগার দিয়ে ধনেপাতাকুচি ছরিয়ে দিব রান্না শেষ করব।