নতুন আলু দিয়ে পেঁয়াজ কলি ভাজা
শীতের অন্যতম আকর্ষণীয় সবজি হলো নতুন আলু আর খুব পছন্দের সবজি হলো পেঁয়াজ কলি!!! পেঁয়াজ কলি খুব পছন্দের আর পুস্টিগুণে সমৃদ্ধ এই সবুজ সবজি টা পুরো শীত জুড়েই আমার বাসায় রান্না করা হয়।আজ এই পেঁয়াজ কলি আর নতুন আলুর কম্বিনেশনে ভাজি করলাম।দারূন লেগেছে। আশাকরি আপনাদের ও ভালো লাগবে।
ধন্যবাদ।
নতুন আলু দিয়ে পেঁয়াজ কলি ভাজা
শীতের অন্যতম আকর্ষণীয় সবজি হলো নতুন আলু আর খুব পছন্দের সবজি হলো পেঁয়াজ কলি!!! পেঁয়াজ কলি খুব পছন্দের আর পুস্টিগুণে সমৃদ্ধ এই সবুজ সবজি টা পুরো শীত জুড়েই আমার বাসায় রান্না করা হয়।আজ এই পেঁয়াজ কলি আর নতুন আলুর কম্বিনেশনে ভাজি করলাম।দারূন লেগেছে। আশাকরি আপনাদের ও ভালো লাগবে।
ধন্যবাদ।
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে পছন্দ মতো পেঁয়াজ কলি ও নতুন আলু চামড়া সহ কেটে নিবো।
- 2
প্যানে তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ কুচি হালকা ভেজে এর সাথে স্বাদ মতো লবণ, হলুদ গুড়া,লাল মরিচের গুঁড়া দিয়ে নেড়ে সব মিশিয়ে এর মধ্যে পেঁয়াজ কলি ও আলুর কুচি দিয়ে সব মিশিয়ে নেড়েচেড়ে ঢাকনা দিয়ে মিডিয়াম আঁচে ১০ মিনিট রান্না করবো।
- 3
১০মিনিট পর ঢাকনা
তুলে হাই হিটে ৫ মিনিট ভেজে নিবো। এবং গরম গরম ভাত বা রুটির সাথে পরিবেশন করবো।
ধন্যবাদ।
কুকস্ন্যাপগুলি
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
মন্তব্যগুলি (2)