প্রথমে ফুলকপি ডাটা কুচি ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিব,

দ্যান চুলায় কড়াই বসিয়ে তেল দিয়ে পিয়াজ কুচি দিয়ে ভেজে নিব, দ্যান লবন হলুদ আর ডাটা কুচি দিয়ে কিছু সময় জ্বাল করে নিব,