প্রস্তুত প্রণালীঃ
প্রথমে ফুলগুলো সুন্দর করে ডাটা ফেলে বেছে নিতে হবে।

এরপর একটি পাত্রে চালের গুঁড়া ময়দা ও সমস্ত মসলা দিয়ে মেয়েকে পানি দিয়ে একটি বেটার তৈরি করে নিতে হবে।

এরপর একটি কড়াইয়ে তেল গরম করে এরমধ্যে দুইটা বা তিনটা ফুল নিয়ে সুন্দর করে ব্যাটারে চুবিয়ে তেলে ভেজে নিতে হবে।