CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Rendang Resep Mbah Uti
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Rendang Resep Mbah Uti

Rendang Resep Mbah Uti

Ami Hafidhoh
Ami Hafidhoh @ami_hafidhoh
Kebalen, Bekasi Utara

Kangen banget sama rendang, selama di Kediri nyari rendang yang enak belum ketemu. Buat yang di Jabodetabek mungkin nyari bumbu rendang gampang tinggal ke pasar terus beli bumbu ke tukang bumbu Padang. Kalo di Kediri yg jual bumbu kaya gitu ga ada, inisiatif nanya ke Mbah utiku resep rendang turun temurunnya dan langsung deh dikasih. Resepnya aku tulis dibawah yaa, selamat mencoba....

#rendang #padang #goldenbatikapron #resepenak #TiketGoldenBatikApron

Kangen banget sama rendang, selama di Kediri nyari rendang yang enak belum ketemu. Buat yang di Jabodetabek mungkin nyari bumbu rendang gampang tinggal ke pasar terus beli bumbu ke tukang bumbu Padang. Kalo di Kediri yg jual bumbu kaya gitu ga ada, inisiatif nanya ke Mbah utiku resep rendang turun temurunnya dan langsung deh dikasih. Resepnya aku tulis dibawah yaa, selamat mencoba....

#rendang #padang #goldenbatikapron #resepenak #TiketGoldenBatikApron

Lebih banyak

Rendang Resep Mbah Uti

Ami Hafidhoh
Ami Hafidhoh @ami_hafidhoh
Kebalen, Bekasi Utara

Kangen banget sama rendang, selama di Kediri nyari rendang yang enak belum ketemu. Buat yang di Jabodetabek mungkin nyari bumbu rendang gampang tinggal ke pasar terus beli bumbu ke tukang bumbu Padang. Kalo di Kediri yg jual bumbu kaya gitu ga ada, inisiatif nanya ke Mbah utiku resep rendang turun temurunnya dan langsung deh dikasih. Resepnya aku tulis dibawah yaa, selamat mencoba....

#rendang #padang #goldenbatikapron #resepenak #TiketGoldenBatikApron

Kangen banget sama rendang, selama di Kediri nyari rendang yang enak belum ketemu. Buat yang di Jabodetabek mungkin nyari bumbu rendang gampang tinggal ke pasar terus beli bumbu ke tukang bumbu Padang. Kalo di Kediri yg jual bumbu kaya gitu ga ada, inisiatif nanya ke Mbah utiku resep rendang turun temurunnya dan langsung deh dikasih. Resepnya aku tulis dibawah yaa, selamat mencoba....

#rendang #padang #goldenbatikapron #resepenak #TiketGoldenBatikApron

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

± 2jam
30 porsi
  • 1 1/2 kgDaging Sapi
  • 1/2 ltrSantan Kental
  • 1 1/2 ltrSantan Cair
  • bumbu halus
  • 15 SiungBawang merah
  • 10 SiungBawang putih
  • 10 bhcabai merah keriting
  • 5 bhcabai merah besar
  • 5 bhkemiri
  • 1 ruasjahe
  • 1 ruaskunyit
  • 1 ruaslengkuas/laos
  • BUMBU REMPAH (BLENDER KERING)
  • 2 sdtketumbar bubuk
  • 1 sdtlada bubuk
  • 1/2 sdtjintan
  • 4 cmkayu manis batangan
  • 1 cmpala
  • 1 bungalawang
  • 3 btrkapulaga
  • 3 btrcengkeh
  • 1 btgbesar serai geprek
  • 6 lbrdaun jeruk
  • 4 lbrdaun salam
  • secukupnyaGula, garam dan penyedap rasa
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

± 2jam
  1. 1

    Potoh daging sapi menjadi 30 bh, cuci bersih lalu sisihkan

    Foto langkah ke 1 dari resep Rendang Resep Mbah Uti.
  2. 2

    Tumis bumbu-bumbu halus dan rempah2 secara bersamaan hingga harum jangan lupa masukkan daun2 yg sudah disiapkan yaa.

    Foto langkah ke 2 dari resep Rendang Resep Mbah Uti.
    Foto langkah ke 2 dari resep Rendang Resep Mbah Uti.
  3. 3

    Jika sudah di tumis hingga berubah warna dan harum. Masukkan daging sapi yang sudah dipotong dan dicuci bersih, lalu aduk rata.

    Foto langkah ke 3 dari resep Rendang Resep Mbah Uti.
  4. 4

    Setelah itu masukkan santan cair ke dalam dagingnya yaa tunggu hingga daging setengah empuk setelah itu masukkan kembali santan kentalnya. Selama perebusan jangan terlalu sering diaduk yaa agar tekstur daging tidak hancur

    Foto langkah ke 4 dari resep Rendang Resep Mbah Uti.
    Foto langkah ke 4 dari resep Rendang Resep Mbah Uti.
  5. 5

    Beri gula, garam dan penyedap secukupnya sesuai selera. Koreksi rasa dan rendang siap dihidangkan

    Foto langkah ke 5 dari resep Rendang Resep Mbah Uti.
  6. 6

    Terimakasih banyak selamat mencoba, mohon koreksi yaa seharusnya ditambahkan daun kunyit tapi karena stok daun kunyit ya tidak ada jadi ga pake. 🙏🙏🙏

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Ami Hafidhoh
Ami Hafidhoh @ami_hafidhoh
pada 20 Januari 2022 12.38
Kebalen, Bekasi Utara
masak masak masakI Love It 💕💕💕
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Rendang Cengkeh Kunyit Gula Kapulaga Sereh Pala Daun Jeruk Ketumbar Daging Sapi Cabe Merah Santan Cinnamon Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kue Lapis Sagu (Kue Pepe)
  2. Nasi Kuning Magic Com
  3. Sambal goreng daging khas Sulawesi
  4. Bubur Suro
  5. Nasi Kuning Bumbu Instan
  1. Opor Ayam Bumbu Kuning Endeesss Bikin Anak2 pada Lahap Makan
  2. Roti Subway Soft Baguette Devina Hermawan
  3. Tumis Pare Udang (Anti Pahit)
  4. Tempe Tahu Bacem Khas Jogja
  5. Opor Ayam + telur bumbu kuning
  1. Roti Tawar Gandum
  2. Asinan Rambutan
  3. Lempeng Pisang
  4. 6.Crinkle cookies
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15896280
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close