Selat Solo

Name: Selat Solo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi giling; 5 sdm tepung roti; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 1 btr telur ayam; 2 siung bawang putih,haluskan; 1/2 bh bawang bombay,iris dadu kecil; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 bh bawang bombay; 800 ml kaldu sapi / air; 1 1/2 keping gula merah; 2 sdm kecap manis; secukupnya Lada, pala,gula,garam,kaldu bubuk,; Buncis,kukus; Wortel,kukus; Kentang,kukus; Mayonese; Acar; Keripik Kentang

Lusy Kitchen 👩‍🍳 @Lusy_Kitchen

Sebelumnya saya sudah pernah posting Selat Solo. Perbedaannya Selat Solo ini memakai daging giling sapi dan kuahnya memakai gula merah. Selat Solo ini citarasanya manis dan gurih.
Source : Youtube Annisaa Hawarizmi
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Selat Solo

Lusy Kitchen 👩‍🍳 @Lusy_Kitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Bola-Bola Daging
250 grdaging sapi giling
5 sdmtepung roti
1 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtlada bubuk
1 btrtelur ayam
2 siungbawang putih,haluskan
1/2 bhbawang bombay,iris dadu kecil
Kuah
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 bhbawang bombay
800 mlkaldu sapi / air
1 1/2 kepinggula merah
2 sdmkecap manis
secukupnyaLada, pala,gula,garam,kaldu bubuk,
Pelengkap
Buncis,kukus
Wortel,kukus
Kentang,kukus
Mayonese
Acar
Keripik Kentang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dalam wadah campurkan semua bahan bola-bola daging. Aduk rata. Bulatkan.
2

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, hingga harum. Masukkan bola-bola daging. Masak hingga bola-bola daging matang.
3

Tambahkan air,gula merah, kecap manis dan bumbu-bumbu. Masak hingga mendidih.
4

Angkat dan sajikan dengan pelengkap.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lusy Kitchen 👩‍🍳 @Lusy_Kitchen

pada 30 Maret 2022 00.33

Selamat datang di Lusy kitchen. Terima kasih atas respon like, follow dan merecook resep-resep saya. Selain untuk menyimpan catatan resep-resep saya, juga untuk berbagi resep dengan cookpaders semua. Semoga resep - resep saya menginspirasi pengikut cookpaders dan saya pun ikut terinspirasi dengan resep - resep dari cookpaders semua. Happy cooking & baking 👩‍🍳.

Lebih banyak

Komentar (3)

hasisi hussey @cook_114321337

25 September 2025 22.23

Jadi berapa biletan ya mb?

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya