রসবড়া (ras bora recipe in Bengali)

#apr
আজকের রান্না আমার জীবনে সব থেকে প্রভাবশালী নারীকে উৎসর্গ করে। তিনি আমার ঠাকুমা আমি ডাকতাম হাম্মা বলে। এটা যখনি হাম্মা বানাতো মিটসেফ এ ছোট্ট একটা তালা দিতে হত। তুমি যেখানেই থাকো জানি এখন মুচকি হাসছ। তোমার ছোট্ট তানি তোমায় নকল করতে চায় তোমার মত হতে চায়। Happy women's day to you all
রসবড়া (ras bora recipe in Bengali)
#apr
আজকের রান্না আমার জীবনে সব থেকে প্রভাবশালী নারীকে উৎসর্গ করে। তিনি আমার ঠাকুমা আমি ডাকতাম হাম্মা বলে। এটা যখনি হাম্মা বানাতো মিটসেফ এ ছোট্ট একটা তালা দিতে হত। তুমি যেখানেই থাকো জানি এখন মুচকি হাসছ। তোমার ছোট্ট তানি তোমায় নকল করতে চায় তোমার মত হতে চায়। Happy women's day to you all
রান্নার নির্দেশ
- 1
সারা রাত ডাল ভিজিয়ে রাখতে হবে নয়ত অনন্ত 5 ঘন্টা
- 2
গুরের রস তৈরী করে নিতে হবে এলাচ ও অল্প করে জল মিশিয়ে
- 3
ডাল ভালো করে বেটে নুন, মৌরি ও সোডা দিয়ে ফেটিয়ে নিতে হবে।
- 4
মিশ্রনটি অল্প জলে ফেলে দেখতে হবে ভাসছে কিনা। যদি ভাসে ব্যাটার রেডি।
- 5
এরপর সাদা তেল গরম করে বরা আকারে ভেজে নিয়ে গুরের রসে ফেলতে হবে। রস অল্প গরম থাকবে।
- 6
বরা গুলো এরপর রস সমেত 4/5 ঘন্টা রাখলেই রেডি।
Similar Recipes
More Recipes





মন্তব্যগুলি