Resep Steak Chiken Barbeque Sauce
Dari dulu Aku gak bisa memfilet daging ayam, akhirnya tadi Aku beli 2 potong dada ayam Aku belajar memfiletnya. Hasilnya lumayan lha hihi mana pisaunya gak tajem lagi. Kepikiran langsung mau bikin steak ayam aja deh.
Resep Steak Chiken Barbeque Sauce
Dari dulu Aku gak bisa memfilet daging ayam, akhirnya tadi Aku beli 2 potong dada ayam Aku belajar memfiletnya. Hasilnya lumayan lha hihi mana pisaunya gak tajem lagi. Kepikiran langsung mau bikin steak ayam aja deh.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci Ayam dahulu, lalu lubangi Ayam yang sudah di fillet menggunakan garpu secara menyeluruh. Cincang/ulek semua bumbu marinasi kecuali Saos tiram. Kemudian Marinasi Ayam dan tambahkan Saos tiram, aduk-aduk. Diamkan 1 jam.
- 2
Sambil menunggu Marinasi Ayam. Bikin saos Barbeque nya terlebih dahulu. Iris bawang Bombay, bawang putih dan bawang merah. Panaskan 2 sdm margarin/ minyak secukupnya. Tumis semua bawang, tuang saos barbeque, saos tiram dan tambahkan setengah gelas air. Aduk-aduk, cek tekstur saos. Jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer, masak sampai mendidih Lalu sisihkan dalam wadah
- 3
Siapkan wadah untuk tepung ayam, dan wadah untuk telur. Pecahkan dan kocok telur. Ayam yang sudah dimarinasi baluri tepung, lalu ke telur kemudian ke tepung lagi. Panaskan minyak, goreng ayam di api yang besar sedang
- 4
Sajikan Ayam yang sudah di goreng di piring lalu tuang saos, tambahkan bahan pelengkap. Selamat mencoba.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar