চাওমিন প্রথমে জলে নুন সামান্য তেল দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে

এরপর কড়াইতে সাদা তেল গরম করতে হবে

এরপর কুচানো পেঁয়াজ দিতে হবে

পেঁয়াজ হালকা ভাজা হলে আলু গাজর ও কাঁচা লঙ্কা কুচি দিয়ে ভাজতে হবে

হলুদ গুঁড়ো দিতে হবে

এর পর নুন দিতে হবে

এরপর সেদ্ধ করে টাকা চাও দিতে হবে

চাও দিয়ে টমেটো সস দিয়ে ভাল করে নাড়তে হবে

চাওমিন এর সাথে টমেটো সস এবং অন্যান্য সবজি ভালো করে মিশে গেলে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন চাউমিন।