মিষ্টি সুজি (mishti sooji recipe in bengali)
#dd
খাওয়ার শেষে বা জলখাবারে বা টিফিনে বা অতিথি এলে মিষ্টি চাইই। খুব সহজে যেটি তৈরি হয় সেটি হল মিষ্টি সুজি। আগেকার দিনে যখন মিষ্টির দোকান থাকত অনেক দুরে দুরে অর্থাৎ মিষ্টি সহজলভ্য ছিলোনা তখন বাড়িতে হঠাৎ অতিথি এলে লুচি আর মিষ্টি সুজি তৈরি করে দেওয়ার চল ছিল।
মিষ্টি সুজি (mishti sooji recipe in bengali)
#dd
খাওয়ার শেষে বা জলখাবারে বা টিফিনে বা অতিথি এলে মিষ্টি চাইই। খুব সহজে যেটি তৈরি হয় সেটি হল মিষ্টি সুজি। আগেকার দিনে যখন মিষ্টির দোকান থাকত অনেক দুরে দুরে অর্থাৎ মিষ্টি সহজলভ্য ছিলোনা তখন বাড়িতে হঠাৎ অতিথি এলে লুচি আর মিষ্টি সুজি তৈরি করে দেওয়ার চল ছিল।
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
কড়াইতে 5 টেবিল চামচ ঘি দিন। গরম হলে সুজি দিয়ে কম আঁচে ভাজুন। কিছুটা ভাজা হলে চিনি দিয়ে আরোও ভাজুন কম আঁচে।
- 2
সুজি সোনালি রং হলে জল দিয়ে নাড়াচাড়া করুন।
- 3
কড়াইয়ের গা ছেড়ে এলে গ্যাস বন্ধ করে 1 টেবিল চামচ ঘি মিশিয়ে নিন। তারপর ভোগ হিসাবে নিবেদন করুন ভগবানের উদ্দেশ্যে বা প্রিয়জনদের পরিবেশন করুন।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
মন্তব্যগুলি