ছানার সন্দেশ (chanar sondesh recipe in Bengali)

Bipasha Ismail Khan @bipasha49
বৈশাখের আনন্দ মানেই হরেক রকম মিষ্টির আয়োজন।আমি তৈরি করেছি আমার প্রিয় সন্দেশ।
ছানার সন্দেশ (chanar sondesh recipe in Bengali)
বৈশাখের আনন্দ মানেই হরেক রকম মিষ্টির আয়োজন।আমি তৈরি করেছি আমার প্রিয় সন্দেশ।
রান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে দুধ জ্বাল দিয়ে নিতে হবে।
- 2
এরপর দুধ ফুটে উঠলে এতে ভিনেগার দিয়ে ছানা কেটে নিতে হবে।এরপর ছানার জল ঝড়িয়ে নিতে হবে।
- 3
এরপর কড়াতে চিনি দিয়ে এতে এক কাপ পানি দিয়ে নাড়তে হবে।চিনি গলে গেলে এতে জল ঝড়ানো ছানা দিয়ে নেড়ে নিতে হবে।
- 4
এরপর এতে এলাচগুড়া ও কিসমিস দিয়ে নাড়তে হবে।এরপর নামিয়ে নিতে হবে।
- 5
নামিয়ে একটি ছড়ানো থালায় সমান ভাবে ছড়িয়ে দিতে হবে।ঠান্ডা হলে বরফির আকারে কেটে নিতে হবে।ব্যাস মজাদার ছানার সন্দেশ তৈরী।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/16154948




মন্তব্যগুলি