চিংড়ি মাছ ডুমো করে কেটে নিতে হবে।

পেঁয়াজ, ক্যাপসিকাম৷ ও টমেটো ডুমো করে কেটে নিতে হবে। এখন একটা পাত্রে উপরের সব মসলা ও মাছ মেখে নিতে হবে।

এখন সাসলিক কাঠিতে একটার পরে একটা উপাদান দিয়ে সাজিয়ে কাঠিতে ঢুকিয়ে রেডি করে নিতে হবে।

এখন প্যানে তেল গরম হলে সাসলিক গুলো দুপাশে ভেজে তুলে পরিবেশন করতে হবে।