Riso basmati, piselli, funghi e uova
Io adoro il riso e cerco di trovare vari modi per gustarlo ,oggi la mia versione è un dopo compleanno ,completo di tutti i macro ma con le giuste calorie ....
Iniziamo
Riso basmati, piselli, funghi e uova
Io adoro il riso e cerco di trovare vari modi per gustarlo ,oggi la mia versione è un dopo compleanno ,completo di tutti i macro ma con le giuste calorie ....
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Iniziamo a pulire i funghi e tagliamoli grossolanamente
- 2
Prendiamo una padella antiaderente, olio e l aglio facciamo dorare e poi mettiamo i funghi,aggiungete il vino e fate evaporre e appena pronti mettiamo da parte,non lavate la padella la useremo per l uovo
- 3
Nel frattempo portate a bollore l acqua,salate e calate i piselli e fate bollire per il tenpo indicato nella confezione scolate e mettete da parte,stessa cosa per il riso
- 4
Adesso sbattete le uova,aggiungete solo il sale e nella padella dove abbiamo fatto i funghi aggiungiamo un po di olio e facciamolo riscaldare, mettiamo l uovo e con una paletta di legno giriamo e facciamo strapazzare,mettiamo da parte
- 5
Tolto l uovo lasciate la pentola e iniziate a mettere il riso e fatelo totale per 5 minuti a fiamma bassa....
Aggiungiamo I funghi e facciamo andare per altri 3 minuti,piselli altri 3 minuti
- 6
Alla fine l uovo,saltate e impiattate
Buon appetito
Cooksnap
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