Cake

Name: Cake
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg wortel; 1/2 kg sawi putih; 1/4 kg gubis; 1/2 kg daging ayam; 1/4 kg rempelo ati; 1/2 kg brokoli putih; 1 kaleng kacang mailing; 10 bakso potong 2; 5 sosis potong tipis2 +cabe rawit 10-15 biji+1/4 daun pry; bumbu; 1 siung bawang putih; 5 bawang merah; 5 kemiri; 1/2 sendok merica; 3 cm jahe; 1 botol saus tomat delmonte; 100 gr mentega; 1 sendok roombutter; secukupnya garam; gula secukupya; penyedap bila suka+minyak u menumis; bahan taburan; 1/2 kentang iris-iris tipis2 lalu goreng

Ika Wahyuni Mutia @cook_5441880

Cake ini makanan khas sumenep madura, biasanya digunakan klo ada acara hajatan...ok saya ulas resep cake ala..dapurq...hehe, meskipun begytu tetap nikmat dan lezaaatttttt....yukkk cusss

Lebih banyak

Cake

Ika Wahyuni Mutia @cook_5441880

Cake ini makanan khas sumenep madura, biasanya digunakan klo ada acara hajatan...ok saya ulas resep cake ala..dapurq...hehe, meskipun begytu tetap nikmat dan lezaaatttttt....yukkk cusss

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

15 porsi

1/2 kgwortel
1/2 kgsawi putih
1/4 kggubis
1/2 kgdaging ayam
1/4 kgrempelo ati
1/2 kgbrokoli putih
1 kalengkacang mailing
10bakso potong 2
5sosis potong tipis2 +cabe rawit 10-15 biji+1/4 daun pry
bumbu
1 siungbawang putih
5bawang merah
5kemiri
1/2 sendokmerica
3 cmjahe
1 botolsaus tomat delmonte
100 grmentega
1 sendokroombutter
secukupnyagaram
gula secukupya
penyedap bila suka+minyak u menumis
bahan taburan
1/2kentang iris-iris tipis2 lalu goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus ayam dan rempelo ke dalam 1 liter air diamkan sampai mendidih kemudian tiriskan, lalu potong dadu
2

Potong semua sayuran, dan bakso
3

Potong bawang pry iris tipis-tipis, setelah itu semua bumbu dihaluskan, siapkan penggorengan/wajan masukkan minyak goreng tumis daun pry dan bumbu lalu masukkan potongan ayam, rempelo, sosis, masukkan saos beserta mentega tumis sampai benar-benar tercampur rata.
4

Masak air rebusan ayam lalu masukkan semua bahan sayuran, kacang mailing setelah itu baru masukkan bumbu yang ditumis beserta ayam dan rempelo, sosis+ garam+gula+penyedap +roombutter+cabe rawit
5

Biarkan sampai mendidih.
6

Siap dihidangkan